Записи з міткою ‘вільних радикалів’

У яких продуктах найбільше антиоксидантів?

Натуральна їжа У сучасному суспільстві багато розмов ходить навколо і близько антиоксидантів. Давайте розберемося, що вони собою представляють і чому заслужили таку пильну увагу публіки. Хімічна природа антиоксидантів Антиоксиданти – хімічні речовини, здатні протистояти негативним процесам окислення, що відбувається в людському організмі. В ході окислення вивільняються побічні продукти – вільні радикали. Причому їх кількість збільшується, [...]