Харчування дітей до року. Правила складання раціону

Здоров'я

Правильне харчування дітей першого року життя впливає не тільки на здоров'я дитини і його гармонійний розвиток, а ще й формує здорові звички харчування в майбутньому, і підвищує стійкість до різних інфекційних захворювань, поганої екології та інших несприятливих факторів навколишнього середовища. Ось чому необхідно приділяти увагу харчуванню дітей до року.

Крім цього, у дітей першого року життя є свої особливості їхнього організму, а саме, відсутній запас поживних речовин, ще нерозвинений механізм захисту – імунітет дитини і , звичайно ж, обмінні процеси ще не сформовані. Всі ці особливості дитячого організму створюють деякі перешкоди для процесу засвоєння всіх корисних речовин, які надходять в організм малюка разом з їжею. Тому, неправильне харчування може привести до порушення діяльності його систем і органів, а це створює сприятливі чинники для розвитку будь-якої патології, особливо, з боку шлунково-кишкового тракту, коли консультація гастроентеролога буде вже просто необхідна .

З чого починається харчування дітей першого року життя

Звичайно ж це грудне молоко є найнеобхіднішим для грудничка. Адже з материнським молоком в організм малюка надходять корисні речовини, мікроелементи і вітаміни, які необхідні не тільки для його подальшого розвитку, але і для зміцнення імунітету. Якщо у матері достатня лактація, то рекомендується до 5 місяців годувати малюка тільки грудним молоком. В даному випадку немає ніякої необхідності вводити ранній прикорм, а також додатково давати соки. Проблему збільшення лактації можна вирішити за допомогою фіточаїв, читайте додатково як підвищити лактацію трав'яними засобами.

Якщо ж все-таки з якихось причин грудничок знаходиться на штучному вигодовуванні, то в цьому випадку йому необхідно давати тільки адаптовані рідкі та сухі суміші промислового виробництва, так як вони є найбільш збалансованими і повноцінними за складом харчових речовин. До 9-10 місяців не слід давати малюкові коров'яче молоко, так як у багатьох малюків воно може викликати алергічні прояви.

Раціон харчування дітей до року

У раціон харчування дитини до року повинні бути включені харчові жири і вуглеводи, не забувайте про важливе значення пробіотиків і пребіотиків. Тому, з 5-місячного віку в меню малюка повинні соки та овочеві пюре, так як вони і є основними постачальниками вуглеводів і харчових жирів. Соки, які мають високу потенційну алергенність, а саме, сік персика, абрикоса, полуниці і чорної смородини, не слід давати малюкові раніше 7 місяців.

Молочні каші та м'ясні пюре необхідно вводити в раціон малюка поступово, щоб малюк поступово звикав до нових продуктів. Найбільш корисними є каші з гречки, рису, кукурудзи, вівса.

З обережністю потрібно вводити пшеничну кашу – аллергенна, манна каша в наш час вже не актуальна, тому що вважається найбіднішою за своїм вітамінами. Щоб правильно підібрати раціон харчування для малюка, рекомендується консультація дієтолога, який і допоможе скласти меню для дитини з урахуванням її індивідуальних особливостей.

Харчування дітей до року має включати в себе і необхідну кількість кальцію, який так потрібен для формування кісток. Найбільше його міститься в молочних продуктах, в петрушці, яєчних жовтках, а також його змістом багата кольорова і білокачанна капуста. Дитині до року не рекомендуються йогурти та сирки з магазину, так як вони містять барвники та консерванти. Робіть домашній йогурт, для цього вам знадобиться йогуртниця. Крім того, малюк повинен отримувати і калій, який міститься в овочах і фруктах, які також багаті і клітковиною.

М'ясні пюре найкраще вводити не раніше шести місяців. Гіппоаллергенним вважається м'ясо телятини і кролика. Не можна давати дитині жирну свинину, баранину; кури з обережністю.

Всі овочеві та фруктові пюре, каші та м'ясні котлетки робіть самі. Так ви вбережете малюка від непотрібних Е-добавок в їжі. Наприклад, звичайні зерна рису або гречки можн оперемолоть в кавомолці і варити з них швидкі каші. А в блендері подрібнювати свіжі фрукти і овочі для пюре. Натуральні і живі вітаміни просто необхідні в правильному раціоні харчування.